Gartentipps

Kräuterspirale bepflanzen

Die meisten Kräuter lieben die Sonne. Daher fühlen sie sich zwischen den wärmespeichernden Steinen einer Kräuterspirale besonders wohl. Basilikum, Oregano oder die klassische Petersilie – es stehen unzählige Kräuter zu Verfügung, um eine Kräuterspirale zu bepflanzen.

Inhaltsverzeichnis

Arten von Kräuterspiralen

Gabionen Kräuterspirale

Trockenmauer-Spirale: Der Aufbau ist mit Schotter, Ziegeln, Granitsteinen oder Pflastersteinen möglich.
Gabionen Kräuterspirale: Zwischen den Metallstäben befinden sich Bruchsteine.
Holz Kräuterschnecke: Die Wände dieser Spirale sind aus Nadelholz gefertigt und wirken sehr natürlich.
Corten Kräuterspirale: Kräuterschnecken in Edelrost-Optik sind besonders lange haltbar.

Kräuterspirale richtig bepflanzen

Bereich 1: Wasserbereich
Hier entsteht ein Miniteich, der in Richtung des Bereichs 2 (Feuchtebereich) eine Verbindung hat.

Bereich 2: Feuchtebereich
Dort ist es aufgrund der Kapilarwirkung der Erde feucht. Der humusreiche Boden ist mit kompostierter Erde angereichert.

Bereich 3: Normalbereich
Befindet sich in der Nordlage und ist daher halbschattig und trocken. Der Boden besteht aus einem Gemisch aus Erde und Sand.

Bereich 4: Trockenbereich
Die trockene Zone muss sich in Richtung Süden befinden, damit es dort warm und trocken bleibt. Der Boden enthält einen hohen Sandanteil und ist sehr kalkhaltig. Unter der Erde befinden sich Schutt oder Steine für eine bessere Drainage.

TIPP: Trockenheitsresistente Kräuter mit hohem Wärmebedarf wie Salbei setzt man in der Kräuterschnecke ganz nach oben. Feuchtigkeitsliebende Kräuter wie Sauerampfer oder Pfefferminze sollten einen Platz an der Basis bekommen, wo sich stets feuchte Erde vorfindet.

Geeignete Pflanzen für Kräuterschnecken

Pflanze	Bereich	Verwendung	Eigenschaften
Basilikum	3 (Normalbereich)	Würzkraut	Kann von Juni bis November durchgängig geerntet werden.
Oregano	4 (Trockenbereich)	Pizzagewürz	Ist in der italienischen Küche sehr beliebt.
Petersilie	2 (Feuchtbereich)	Würzkraut	Die mehrjährige Pflanze gehört zu den klassischen Haushalts-Kräutern.
Pfefferminze	2 (Feuchtebereich)	Teegewürz	Heilmittel bei Kopfschmerzen, Erkältungen und Magen-Darm-Erkrankungen.
Rosmarin	4 (Trockenbereich)	Würzkraut	Da Rosmarin sehr langsam keimt, empfiehlt sich ein Selbstanbau eher weniger.
Salbei	3 (Normalbereich)	Würzkraut	Nicht nur zum Würzen von Gerichten, sondern auch als aromatischer Tee empfehlenswert.
Sauerampfer	1 (Wasserbereich)	Würzkraut	Aufgrund des scharfwürzigen Geschmacks bestens zum Würzen von Suppen und Kräutersaucen geeignet.
Schnittlauch	2 (Feuchtbereich)	Würzkraut	Standard-Kraut in jedem Haushalt, das sich auch einfrieren lässt.
Thymian	4 (Trockenbereich)	Pizzagewürz	Allround-Gewürz, das zu Fleisch, Fisch, Gemüse usw. passt.
Wasserminze	1 (Wasserbereich)	Teegewürz	Soll hilfreich bei Magenbeschwerden und Erkältungen sein.
Zitronenmelisse	2 (Feuchtbereich)	Teegewürz	Mehrjährige, gut duftende Staude.

TIPP: Zum Bepflanzen der Kräuterschnecke eignen sich vorwiegend Kräuter in Töpfen, die bereits über kräftige Wurzelballen verfügen. Schon nach kurzer Zeit wachsen die Pflanzen zügig und bilden dichte Bestände.

Häufige Fragen zur Kräuterschnecke

Wie funktioniert eine Kräuterspirale?

Die Kräuter werden entsprechend ihren Bedürfnissen in der Kräuterspirale platziert. So setzt man mediterrane Pflanzen in den oberen Bereich und Kräuter mit großem Wasserbedarf in den unteren Bereich.

Welche Steine eignen sich für eine Kräuterspirale?

Baumaterial für eine Trockenmauer-Kräuterspirale findet man oft in Steinbrüchen oder Schotterwerken aus der Region. Es eignen sich u. a. Granitsteine besonders gut.

In welche Himmelsrichtung legt man die Kräuterspirale an?

Die Trockenzone der Kräuterschnecke (oberer Bereich) sollte sich in Südlage befinden. Entsprechend sollte sich die Feuchtzone in Nord-West aufhalten.

Welche Kräuter sollte man in die Kräuterschnecke pflanzen?

Vorzugsweise bieten sich mehrjährige Kräuterarten an, die zunehmend größere Büsche zum Ernten entwickeln. So können hölzartige Kräuter wie Salbei, Lavendel und Thymian und staudenartige Pflanzen wie Zitronenmelisse und Oregano den Kräutergarten überwuchern.