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Ein Frühbeet im Garten ist ein kleines Gewächshaus aus Glas, welches Sie bereits ab Februar bepflanzen können. Durch das Glas sind die jungen Pflanzen besonders gut vor der Kälte geschützt. Anders als ein Hochbeet aus Holz, steht es direkt auf dem Boden. Die Pflanzen werden in dem Gewächshaus auch vor Schädlingen abgeschirmt, sodass optimale Ergebnisse zu erwarten sind. Man unterscheidet zwischen Kalt- und Warmbeet. Das Kaltbeet funktioniert lediglich durch Sonnenenergie, im Warmbeet hingegen wird zusätzlich Wärme durch das Verfaulen von Pflanzenstoffen oder Mist erzeugt. Der Boden wird ausgehoben z. B. mit Laub und Pferdemist gefüllt. 50 cm sind ausreichend.
